Как открыть шаурму какие документы нужны и сколько денег
Оглавление:
- Как правильно открыть точку по продаже шавермы
- Как открыть ларек с шаурмой
- Идея бизнеcа: изготовление и продажа шаурмы
- Как открыть шаурму и сколько стоит
- Бизнес по продаже шаурмы – мой опыт
- Бизнес на шаурме приносит более 250 тысяч чистыми
- Бизнес-план по открытию ларька с шаурмой
- Как с нуля открыть ларек с шаурмой
- Бизнес план как открыть ларек с шаурмой
Как правильно открыть точку по продаже шавермы
Минусом старта в этой сфере является ее низкая престижность, большинство считает, что такой вид бизнеса — удел исключительно эмигрантов. Большинство заведений очень похожи между собой, и, если придать своему уникальную изюминку, то потребители это заметят, и доходы будут непременно расти.
Необходимый пакет документов весьма немал, и требуются некоторые усилия и много времени, чтобы все получить.
Большинство предпринимателей оформляют такой бизнес , но если планируется продавать не только шаурму и прохладительные напитки, а и алкоголь, то необходимо . Также вам понадобится следующее: После успешного поиска местоположения ларька и заключения договора об аренде, нужно получить разрешение от Роспотребнадзора на установку торговой точки в конкретном месте. Фактически этот документ подтверждает, что в случае пожаров и других ЧП ваш киоск не будет создавать препятствия при эвакуации людей.
Как открыть ларек с шаурмой
Существуют разные конструкции, в которых продают еду. Преимущества ларьков в торговле:
- Если ларек на колесах зарегистрируйте – это транспортное средство.
- Аренда земли у администрации.
- Проверка будет только после года, или если на вас пришла жалоба.
- Отдельно стоящее здание.
Определитесь, где будет реализовывать товар. Неправильный выбор месторасположения поведет за собой крах.
Перед заключением договора попросите показать договор с городской властью. Стоимость оборудования зависит от страны производителя, иностранное дороже, наше на порядок меньше.
Договорившись с поставщиками, получивши все разрешительные бумаги, поставив ларек — набирайте работников. Проверьте работу повара, попробуйте блюда, а уже затем, делайте открытие, приглашайте покупателей.
Для начала продажи шаурмы, требуются финансы. Для того чтобы понять брать ли вам кредит, и какой капитал в каком размере потребуется, просчитайте примерно на бумаги, сколько и чего нужно.
Идея бизнеcа: изготовление и продажа шаурмы
Шансы вернуть разочарованных покупателей близки к нулю.
Эксперты рекомендуют начинающему предпринимателю создать резерв (около 150 000 рублей). Он поможет продержаться около 2-х месяцев.
За такой период можно решить возникшие проблемы и выйти на нормальный уровень рентабельности. Обязательное условие – большая проходимость людей.
Подойдут любые места в значительном отдалении от аналогичных точек, торговых центров и заведений общественного питания.
Можно рассматривать места возле остановок метро и других видов общественного транспорта, крупных учебных заведений, деловые кварталы.
Как открыть шаурму и сколько стоит
В случае со вторым эти проблемы отпадают, а санэпидемстанция проверяет торговые киоски по истечении года.
Перед открытием уведомляют службу, а также надзорную организацию по вопросам защиты прав потребителей. Роспотребнадзор и СЭС проводят проверку по жалобе клиента. После получения документов в налоговой копии свидетельства о регистрации и постановке на учет разносят во все остальные органы.
Ориентируйтесь на людное: центральные улицы, учебные заведения, остановки транспорта.
Бизнес по продаже шаурмы – мой опыт
Из всех банков я выбрал тот, в котором был наименьший процент и ежемесячная выплата.
Я взял 250 000 рублей под 13,9% годовых на один год.
На выбор для аренды места у меня было несколько вариантов:
- городские рынки
- остановочные комплексы
- торговые центры города
- ларьки в густонаселенных районах города
- свободные помещения находящиеся вблизи ВУЗов, училищ, школ.
Я выбрал место на остановочном комплексе, вблизи строящегося торгового центра.
Бизнес на шаурме приносит более 250 тысяч чистыми
Самые популярные из которых: остановки общественного транспорта, выходы из метро, рынки, авто и ж/д вокзалы, аэропорты, ВУЗы и техникумы, торговые и развлекательные центры, городские пляжи, кинотеатры, центральные улицы города.
Прибыльными также являются места на загруженных трафиком дорогах. Точку с шаурмой можно открыть даже в небольшом селе, если по нему проходит федеральная трасса.
В таком случае, каждый дальнобойщик и турист – потенциальный клиент заведения.
Чаще всего, со всеми обязанностями на месте справляется один работник, который приготавливает блюдо и принимает оплату. Второй человек (администратор или снабженец) следит за наличием ингредиентов, расходных материалов и во время осуществляет их снабжение.Сколько можно заработать став владельцем данного бизнесаТочный доход подобной точки назвать нельзя, поскольку очень много факторов влияет на итоговую прибыль.
Например, месторасположение точки, ассортимент товаров, наличие конкурентов и пр.
Бизнес-план по открытию ларька с шаурмой
Еще одна группа товаров — напитки: чай, кофе, соки и разнообразная вода в бутылках.Как открыть ларек с шаурмой с нуля и что для этого нужно? Основные моменты на которые нужно обратить внимание: документация, подбор и обустройство помещения, оборудование и работники.
Это необходимый минимум который нужно тщательно продумать перед открытием шавермы.Сначала требуется регистрация бизнеса, в данном случае, как индивидуальный предприниматель (ИП). Бизнес-проект по продаже шаурмы подходит для выбора единого налога (рекомендуемая форма налогообложения), более подробную информацию можно получить в налоговой службе.После регистрации ИП, оформляется аренда помещения. Ларек ремонтируется и укомплектовывается оборудованием.
После этого нужно обратиться в пожарную службу и санэпидемстанцию за разрешениями.Перечень документов на 2023 год требующихся для открытия бизнеса на шаурме:свидетельство
Как с нуля открыть ларек с шаурмой
Цена киоска зависит от материалов, из которых он будет изготовлен, и неизбежно отражается на комфортности – работать в ларьке без утепления в зимний период будет очень тяжело, так что экономить на нем не следует.
Аренда такого ларька обойдется в сумму от 400 до 1,1 тысячи долларов в месяц в зависимости от места, конструктивных особенностей и оснащения. Если узнав, сколько стоит открыть ларек с шаурмой, вы понимаете, что вам это не по карману, то есть другой вариант – купить мобильную палатку и приобрести специальный аппарат для приготовления шаурмы. Разумеется, на готовую продукцию и на скорость работы это накладывает некоторые ограничения, но палатка со всем необходимым обойдется 1-1,5 тыс.
долларов. Если приобрести б/у киоск (при этом совсем не обязательно, чтобы там до этого располагалось ), можно сэкономить около 20-25 процентов стоимости. В то же время б/у палатка со всем необходимым обойдется примерно на 30 процентов дешевле, но существует риск, что оборудование может быть частично неисправным, либо отремонтированным, но ненадежным.
Бизнес план как открыть ларек с шаурмой
Это действие одновременно станет разрешением на продажу напитков.
После постановки на учет и внесения в реестр, оформляются следующие документы:
- заключение Роспотребнадзора и приложение к нему,
- разрешение, основанное на санитарно-эпидемиологическом состоянии конкретной палатки шаурмы,
- договора с центром дезинфекции, прачечной, коммунальным хозяйством,
- программа производственного контроля,
- сертификаты соответствия изготавливаемых изделий.
- разрешение на осуществление деятельности,
Все эти документы дают право на законную деятельность. Придется соблюдать правила и нормы, относящиеся к продуктам общепита. В противном случае во время проверки объекта контролирующими органами владельца могут оштрафовать, а ларек закрыть.
Выбор месторасположения ларька влияет на то, будет прибыльным бизнес на шаурме или нет.