Что нужно чтобы открыть бар с продажей алкоголя

Как открыть алкогольный магазин ночной торговли

Много ограничений для помещения под магазин алкоголя существует со стороны законодательства: Минимальная площадь помещения для города – 50 кв.м. Для сельской местности – 25 кв.м.

Как и в других предприятиях, важно наличие системы вентиляции, пожарного выхода, всех коммуникаций, а также соблюдение всех требований СЭС и пожнадзора.

Объект должен быть стационарным. Если в свидетельстве о собственности указано «временное строение», «киоск», «павильон», помещение вам не подойдет.

Для подключения к онлайн-кассе и системе ЕГАИС в обязательном порядке

Как открыть бар с нуля?

Сначала нужно будет определиться с концепцией, после четко сопоставить идею с контингентом посетителей. Только после этого подбирают подходящий район и конкретное помещение для открытия. Решая открыть собственный бар, предприниматель получает массу возможностей в виде различных форм такого заведения.

Особенности каждого из них рассмотрим более подробно: Где открыть? Кого обслуживать? Спорт-бар В спальном районе с большой численностью населения (среди многоэтажных домов). Именно близкое расположение бара к дому привлечет многих клиентов.

Спортивных болельщиков. В большинстве своем это мужчины в возрасте от 30 до 45 лет.

Как открыть бар: пошаговая инструкция

По оценкам экспертов, отечественный рынок общепита имеет перспективы роста, поскольку является достаточно емким.

Следовательно, сфера общественного питания по-прежнему актуальна и перспективна. Неудивительно, что сфера развлечений и общественного питания так притягательна для предпринимателей. Поэтому на рынке общепита высокая конкуренция.

Множество бургерных, суши-ресторанов, кофеен, пиццерий… Можно выбрать любое направление, но почему стоит открыть бар или паб? Во-первых, сама концепция бара предполагает более неформальную обстановку: это место, где можно собраться с друзьями, отдохнуть вечером после работы, вкусно поесть и выпить алкогольные напитки. Во-вторых, в барах достаточно высокие наценки на алкоголь, что позволяет обеспечивает значительную прибыль.

В-третьих, бары могут использоваться как площадки для проведения различных мероприятий. В-четвертых, открыть бар намного проще, чем полноценный ресторан с авторской кухней.

Открываем бар: инструкция от А до Я

Ниже предоставлен перечень шагов, которые необходимо предпринять, чтобы открыть свой бар.

С чего начать: Выбрать концепцию заведения; Произвести самостоятельно или заказать специалисту ; Определиться с организационно-правовой формой: если в баре не планируется продавать алкогольную продукцию с содержанием этилового спирта более 6%, то можно выбрать как ИП, так и ООО, в противоположном случае, имея статус ИП этой деятельностью заниматься нельзя; Выбрать помещение: выкупить или арендовать по договору на срок не менее чем один год; Придумать название для заведения, заказать вывеску; Оснастить помещение мебелью, барной стойкой, инвентарем, оборудованием; Уведомить Роспотребнадзор о начале деятельности; , в случае выбора соответствующей концепции; Заключить договора с поставщиками продукции, заказать; Нанять

Я хочу открыть бар. Как получить лицензию на торговлю алкоголем?

Он позволит понять, как случайно не нарушить букву закона.

Чтобы вы не ошиблись при выборе, Rusbase рекомендует своим читателям Если вы хотите открыть свое заведение и официально продавать там что-то крепче пива, лицензия обязательна. В противном случае вашу организацию ждут штрафы .

Также важно запомнить, что одна даже самая маленькая ошибка или оплошность, допущенная при подаче документов на получение лицензии, может свести все старания на нет.

Лицензирующий орган — Федеральная служба «Росалкогольрегулирование» — откажет при малейшем нарушении, и оплаченную госпошлину уже нельзя будет вернуть.

Как открыть бар

Например, в окраинных и спальных районах, где жители любят выпить пивка во дворе на лавочке, открывать дорогой бар с элитным алкоголем не имеет смысла, так же, как и в дорогом районе пивной бар без посадочных мест вряд ли будет пользоваться нужной популярностью.

Важно внимательно изучить обстановку в предполагаемом месте расположения бара, обязательно узнать о наличии там офисных центров, школ и детских садов.

Отличный вариант — первый этаж нежилого дома или отдельно стоящее здание. А вот бар в подвале может отпугнуть часть потенциальных гостей, не говоря уже о возможных трудностях с системой кондиционирования и канализацией.

Как открыть бар с нуля: пошаговая инструкция

Важно дополнить, что стоимость блюд в данном случае на порядок выше, чем в предыдущем варианте.

После того как вопрос с концепцией заведения решен, необходимо подумать, что нужно, чтобы открыть бар?

С чего же начать? Ответ на данный вопрос можно отыскать в следующей главе.Открыть бар с нуля – задача не из легких. Как открыть бар? На сегодняшний день существуют следующие регистрационные типы, которые подходят для подобных заведений:

1. Индивидуальное предпринимательство (ИП).
2. Открытое акционерное

Как открыть бар правильно?

Здесь есть большое поле для маневра.

К примеру, можно организовать спортивный пивной бар с возможностью просмотра футбола, хоккея или прочих спортивных событий, сделать караоке, организовать настоящий рай для любителей суши и так далее.

Все зависит от конкуренции в вашем городе и ваших предпочтений и пожеланий будущих клиентов.

При этом многие даже не представляют, что нужно, чтобы открыть бар, какие собирать документы, с чего начинать и так далее.

Страх – главная проблема новичков.

Чтобы планомерно идти к цели, вы должны заказать (или составить лично) четкий бизнес-план, где будут пошагово описаны все дальнейшие действия, потенциальные затраты, риски и расходы.

Вы должны осознавать, сколько стоит открыть кафе бар, какие возможны непредвиденные ситуации, на что обращать внимание при выборе помещения, организации рекламы и так далее.

При этом алгоритм действий почти всегда остается неизменным: 1.

Что нужно для открытия своего бара?

При этом обратите внимание, что не стоит размещать бары вблизи школ и детских садиков. Для бара желательно найти нежилое помещение, в котором сдается первый этаж.

Это будет идеальный вариант, так как если вы откроете заведение на первом этаже многоэтажки, вам придется постоянно выслушивать возмущение пожилых жильцов дома, а открытие бара в подвальном помещении отрицательно скажется на количестве клиентов.

При выборе обратите также внимание на размер помещения.

Оно должно быть не менее 180-200 м.

кв. Также необходимо обратить внимание на наличие коммуникационных услуг и их качество, наличие удобного подъезда к входу в будущий бар.

При заключении аренды обязательно обратите внимание на срок.

Желательно, чтобы он был от 5 до 10 лет.