Сколько приносит рыбный бизнес
Оглавление:
- Сколько приносит рыбный ларек? История малого бизнеса по торговле рыбой и морепродуктами
- Как начать с нуля рыбный бизнес: практические рекомендации
- Разведение рыбы как бизнес. Свой карпятник
- Розничная торговля рыбой — как открыть рыбный отдел
- О бизнесе
- Как открыть рыбный магазин с нуля
- Как организовать бизнес по разведению рыбы в домашних условиях
- Идеи бизнеса с нуля
- Рыбный магазин: как стабильно ловить прибыль?
Сколько приносит рыбный ларек? История малого бизнеса по торговле рыбой и морепродуктами
Мы ожидали, что не все изначально будет идеально, и люди горой не пойдут, так оно и было. Заходило в день максимум человек 5, а планировали в день продавать по 10 и более килограмм, по подсчетам это выходило минимум в 25 тысяч рублей, а продавали на 4 тысячи всего. Но, спустя недели две люди начали почаще заходить и результат, в скором времени, превзошёл первоначальные ожидания.
Нет сегодняшний момент наш бизнес по торговле рыбой работает уже 3 года и дальше планируем продвигаться.
А теперь я расскажу какие были трудности, что происходило, и чего не следует делать, а также как избежать той или иной проблемы, которая может возникнуть.
Данная проблема всегда была, есть и будет актуальной в рыбном бизнесе. Итак, именно для меня были проблемами при открытии магазина и начале работы поставщик и конкуренция.
Как начать с нуля рыбный бизнес: практические рекомендации
Рациональнее будет возложить эту ответственность на юриста, который разбирается во всех нюансах.Поиск и выбор точки для продажи рыбы – это один из ключевых моментов, от которого зависит успех и прибыльность данного бизнеса.
В противном случае вы должны будете удивить покупателя – ценами, ассортиментом, подачей. Потому что люди предпочитают проверенные магазины и не бросаются на все новое, особенно когда вопрос касается продуктов питания.Ассортимент – это следующий ключевой момент, отвечающий за успех рыбного бизнеса.
Разведение рыбы как бизнес. Свой карпятник
Благодаря этому, рентабельность разведения карпа сохраняется на уровне 20%.
Сегодня в России есть большое количество невостребованных водоемов, из которых можно сделать настоящее рыбоводное хозяйство.
Разведение рыбы – пожалуй, одно из немногих направлений сельского хозяйства, которое в наименьшей степени подвержено риску неблагоприятных погодных условий.
Благодаря этому, рентабельность разведения карпа сохраняется на уровне 20%.Самым сложным в организации подобного бизнеса являются административные барьеры. Получить пруд в аренду оказывается не так-то просто.
Розничная торговля рыбой — как открыть рыбный отдел
По прогнозам экспертов к 2015 году объем продаж рыбы составит около 4 млн. тонн. Увеличение оборота оптовой и розничной торговли рыбы аналитики связывают с ростом потребительского спроса, который растет на фоне роста вылова и перехода на потребление более дешевой и полезной рыбы, нежели чем дорого мяса. Отчасти это связано и с популяризацией здорового питания среди населения страны.
В ближайшей перспективе ожидается рост спроса на охлажденную рыбу, особенно в регионах, где активно развивается японская кухня.Открытие бизнеса в сфере торговли рыбой и морепродуктами в России – вполне перспективное дело. При чем, в любом формате, будь то рыбная лавка или рыбный киоск. В подтверждении данного прогноза можно привести такие цифры: каждый житель России ежегодно потребляет до 22 кг рыбы, в то время как европеец – 30 кг, а японец – более 60 кг рыбы в год.Конечно, открытие торговой точки по продаже рыбы не может выглядеть стихийно.
О бизнесе
Затем понадобится подготовить план санитарно производственного контроля. Собирать документы вы можете сами, но это займет много времен и сил. Рациональнее будет возложить эту ответственность на юриста, который разбирается во всех нюансах.
Поиск и выбор точки для продажи рыбы – это один из ключевых моментов, от которого зависит успех и прибыльность данного бизнеса.
Что касаемо конкурентов, место для открытия магазина желательно выбирать там, где их нет.
В противном случае вы должны будете удивить покупателя – ценами, ассортиментом, подачей.
Как открыть рыбный магазин с нуля
Ценовой диапазон на такие продукты питания также сильно варьируется: от сортов «эконом-класса» за 200 рублей до элитных по цене 3-4 тысячи рублей за килограмм.
Рыба — это востребованный большинством покупателей продукт питания. От величины спроса напрямую зависят доходы магазина, поэтому прежде чем приступать к продумыванию открытия собственного бизнеса, нужно понять, будет ли он востребованным?
Несмотря на в целом высокий спрос на рыбу среди покупателей, вполне может оказаться, что их потребности удовлетворяются ассортиментом местных супермаркетов, а специализированный магазин не вызовет интереса.
Чтобы ответить на этот вопрос, следует, во-первых, посчитать количество специализированных рыбных торговых точек в городе (районе), узнать сколько времени они работают, какую продукцию предлагают и как активно себя рекламируют.
Как организовать бизнес по разведению рыбы в домашних условиях
Рекомендуем прочесть о том, и узнать, с точки зрения минимизации затрат.
Однако не всегда инициативные любители сельского хозяйства осваивают разведение рыбы как бизнес с целью скорейшего выхода на рынок с большими партиями готовой продукции. Зачастую достаточно небольшого домашнего производства. Если у начинающего предпринимателя получилось наладить на приусадебном участке цикл по выращиванию от 1 до 2 тонн рыбы в год, то ему не обязательно регистрироваться в качестве предпринимателя, а можно продавать продукцию как излишки личного подсобного хозяйства (ЛПХ).
Домашняя ферма – хороший старт для тех, кто начинает рыбный бизнес с нуля. В условиях ЛПХ у начинающего предпринимателя есть возможность: скопить стартовый капитал; вникнуть во все тонкости производства рыбы; получить опыт работы на региональном рынке, а также наладить связи с поставщиками расходных материалов для выращивания рыбы.
Идеи бизнеса с нуля
Потом необходима регистрация ИП или ООО, для того чтобы правоохранительные органы не имели никаких претензий, и Вы могли спокойно работать. И последнее это справка из ветеринарной больницы, что рыба чистая и ничем не более (рыба хоть и водоплавающее, но все-таки тоже животное).А теперь рассажу Вам, где искать поставщиков.
Первый способ, почти бесплатный, это самому ловить рыбу в речке, море или где хотите с помощью сети.Второй способ.
У них тоже цены не очень высокие.Четвертый способ (подойдет не всем). Недалеко от меня (100 км), есть Новоднестровская ГЭС. Так там когда спускают воду, куча рыбы проходит через винты и становится кашей.
Рыбный магазин: как стабильно ловить прибыль?
Современные потребители, довольно-таки “разбалованы” изобилием товара на прилавках, но все же отдают предпочтение нескольким видам рыбной продукции.
Самыми продаваемыми среди россиян считаются следующие варианты:
- вяленная.
- стейки, филе;
- живая рыба;
- копченная;
- засоленная;
- рыба в заморозке;
Именно в таком виде товар покупается практически каждый день, принося удовольствие покупателям и финансовую прибыль продавцу.
Причем на каждую разновидность продукта есть свой покупатель, ведь вкусную рыбу любят практически все. А с разнообразием товара повысится и количество потребителей.
Одни могут себе позволить замороженную рыбу, другие предпочитают стейки из семги или благородного сибаса. Чем больше различного товара на прилавке, тем шире круг покупателей и, соответственно, больше продаж.