Об организации питания в детском саду

Детский сад № 223 Центр развития ребенка

1728/ от 30.03.1999г., Инструкцией по проведению С- витаминизации, утвержденной Минздравом РФ от 18.02.1994г. №06-15/3-15, Постановлением СМ СССР от 12.04.1984 г.

№ 317

«Нормы питания для детей дошкольных образовательных учреждений»

, Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 г.

№ 26

«Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных организаций»

, Устава МБДОУ № 223. 1.2. Настоящее Положение устанавливает порядок организации питания детей в МБДОУ № 223 (далее – ДОУ).

1.3. Организация питания в ДОУ осуществляется ООО «Альтернатива». Руководитель образовательного учреждения: создает условия для организации питания детей, осуществляет контроль за организацией детского питания . 1.4. Порядок поставки продуктов определяется на основании Контракта между ДОУ и ООО «Альтернатива».

Материал на тему: Нормативно-правовая база по организации питания в ДОУ

и постановлением Правительства Российской Федерации от 24.07.2000 N 554 «Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 31, ст. 3295; 2004, N 8, ст. 663; 2004, N47, ст.

4666; 2005, N 39, ст. 3953) постановляю:1. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.2.1178-02 «Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача

Родителям об организации питания в ДОУ

Которое включает в себя весь набор продуктов — крупы, злаки, овощи, фрукты, творог, молоко, мясо, рыба.

На завтрак и ужин малыши получают молочные каши с овощами и фруктами, овощные блюда, блюда из творога и так далее.

Два раза в неделю детям дают кисломолочные продукты (кефир, ряженку, йогурты), обязательно раз в неделю — рыбу. С фруктами проблем нет в любое время года.

Помимо четырехразового питания в детском саду ежедневно в 10.30 малыши получают фрукты или сок.

Статья по теме: Организация питания в дошкольном образовательном учреждении!

Не следует делать замечания всем детям сразу.

Не следует торопить детей словами: «ешь скорее», «доедай скорее», лучше своевременно подать пищу и тем самым добиваться, чтобы дети не задерживались за столом.

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 21 «Ласточка» ЯМР

В меню представлены рационы зима – весна (1 квартал), весна – лето (2 квартал), лето-осень (3 квартал), осень – зима (4 квартал).

Старшая медицинская сестра ежедневно составляет меню и следят за правильной обработкой и закладкой продуктов, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, осуществляют контроль за качеством и правильностью хранения продуктов, соблюдением сроков их реализации, следят за санитарным состоянием пищеблока. Организация питания детей в группах Работа по организации питания детей в группах осуществляется под руководством воспитателя и заключается в: ·создании безопасных условий при подготовке и во время приема пищи; ·формировании культурно-гигиенических навыков во время приема пищи детьми. Получение пищи на группу осуществляется строго по графику, утвержденному заведующей ДОУ.

Привлекать детей к получению пищи с пищеблока категорически запрещается.

Перед

Официальный сайт МБДОУ-детский сад «Звездочка»

Настоящими санитарными правилами установлены санитарно-эпидемиологические требования как к организации питания в детском саду, так и к составлению меню для организации питания детей разного возраста: — Требования к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде. — Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий.

Степное осуществляется в соответствии с документами, регламентирующими организацию питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях Пищевые продукты, которые не допускается

Организация питания в детском саду

Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

В детском саду организовано 5 ти разовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня.

Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Для приготовления вторых блюд кроме говядины используются также субпродукты (печень в виде суфле, котлет, биточков, гуляша).

Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают на полдник кисломолочные продукты. В детском саду имеется отдельный пищеблок, состоящий из двух цехов, овощной, кладовой для хранения продуктов.

Фотоотчет об организации здорового питания в ДОУ

Результаты анкетирования: все родители понимают роль правильного питания для развития и роста ребенка и обсуждают вопросы правильного питания в семье, знают вкусы и предпочтения своего ребенка в еде, считают, что пища, которую употребляет их ребенок, разнообразна и полезна. Но, проанализировав анкеты родителей, мы видим, что родители при организации здорового питания не придают особого значения таким блюдам в питании детей, как каши, супы, овощные и молочные блюда. Исходя из результатов анкетирования, считаем необходимым проведение просветительской и консультативной работы с родителями воспитанников по вопросам здорового питания.

Очень полезной стала консультация «Организация питания в детском саду» для родителей, в которой медсестра рассказала о меню детского сада и какие нормы по каждому виду продуктов должны соблюдать родители. А родители «малоежек» с помощью информационных бюллетеней получили советы, как накормить детей, имеющих плохой аппетит.

Правила организации питания в детском саду в 2023 году

Как все мамы переживают, чтобы ребенку было вкусно, и он ел хорошо. Ребенок, какого бы возраста он ни был, должен получать все необходимое ему для роста и развития с едой не только дома, но и вне его стен. Важным является питание детей в детском саду.

Потому решив, что малышу уже можно идти в садик, подойдите ответственно и с интересом к вопросу порядка организации питания в выбранном вами учреждении. В садике имеется четкий список того, что должно включать в себя питание ребенка.