×
БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ЮРИСТА

Гост р 51074 97

Гост р 51074 97

Гост р 51074-97


Настоящий стандарт предназначен для использования при производстве, оптовой и розничной торговле, хранении и сертификации (идентификации) пищевых продуктов Ключевые слова документа: ингредиент, информация для потребителя, маркировка, пищевая ценность, пищевые добавки, пищевые продукты, потребитель, рекомендации по использованию, способ приготовления, срок годности, срок реализации, срок хранения, условия хранения, этикетка ГРНТИ индекс(ы): 650105 Ссылки на ГОСТы: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Ссылки на прочие: ОСТ 1098-87 Название изменения: Действует от: Регистрация: Изменение к ГОСТ Р 51074-97. Дата введения перенесена Тип изменения: Дата введения перенесена Номер изменения: Номер при регистрации: 529-ст Новое значение: дата введения в действие изм. № 1 с поправками от 19.06.2002 и 10.10.2002 перенесена на 01.07.2003 2003-07-01 2002-12-30 Изменение к ГОСТ Р 51074-97.

ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЯ.

ГОСТ Р 51074-97 (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 17.07.1997 n 255) (Дата введения 01.01.1998)

Настоящий стандарт предназначен для использования при производстве, оптовой и розничной торговле, хранении и сертификации (идентификации) пищевых продуктов.

В соответствии с Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей» и Законом Российской Федерации «О стандартизации» требования настоящего стандарта являются обязательными. Требования межгосударственных и российских стандартов на маркировку конкретных видов продуктов применяются в части, не противоречащей требованиям настоящего стандарта.2.

ОпределенияВ настоящем стандарте применяют следующие определения: 2.1. ПОТРЕБИТЕЛЬ — гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести, либо заказывающий, приобретающий или использующий пищевые продукты исключительно для личных нужд, не связанных с извлечением прибыли. 2.2. ИЗГОТОВИТЕЛЬ — организация любой формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, производящие пищевые продукты для реализации потребителям.

Гост р 51074-97

unknown:unknown, In: Template->loadBlock(‘browserCheck’)12.

/var/www/gostexpert2/data/www/gostexpert2.ru/engine/system/template/Template.php:82, In: blitz->parse()11. /var/www/gostexpert2/data/www/gostexpert2.ru/engine/system/template/indexTemplate.php:80, In: Template->parse()10. /var/www/gostexpert2/data/www/gostexpert2.ru/engine/system/filters/contentFilter.php:88, In: contentFilter->append(‘ ГОСТ Р 51074-97

  1. Текст ГОСТа
  2. Скачать ГОСТ
  3. Информация

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ГОСТ Р 51074-97 Продукты пищевые.

/var/www/gostexpert2/data/www/gostexpert2.ru/engine/system/filters/contentFilter.php:126, In: indexTemplate->parse()9.
Информация для потребителя. Общие требования Категории ГОСТ Р 51074-97 по ОКС:

  1. 67. Пищевая промышленность
  2. 67.40.

Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51074-97 «Продукты пищевые.

n 255) (в ред. Изменения n 1)

В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями.2.1 потребитель: гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести, либо заказывающий, приобретающий или использующий пищевые продукты исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с извлечением прибыли.2.2 изготовитель: Организация любой формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, производящие пищевые продукты для реализации потребителям.2.3 продавец: Организация, независимо от ее формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, реализующие пищевые продукты потребителям по договору купли-продажи.2.4 пищевой продукт: Продукт в натуральном или переработанном виде, употребляемый человеком в пищу (в том числе продукты детского и диетического питания), бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция, пиво, безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки.(Измененная редакция, Изм.

Информация для потребителя. Общие требования» (принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 17 июля 1997 г.

N 1)

Гост р 51074-97

Информацию о сертификации пищевых продуктов, подлежащих обязательной сертификации, соответствие которой подтверждено декларацией о соответствии, наносят в виде знака соответствия, применяемого на основании декларации о соответствии.

Отсутствие знака соответствия является информацией о том, что серийно изготовляемый продукт не сертифицирован у изготовителя. В этом случае информация о сертификации пищевых продуктов должна быть представлена с каждой партией продукта в виде сертификата, выданного в установленном порядке на конкретное наименование продукта.

Информацию о сертификации неупакованных пищевых продуктов проставляют в сопроводительных документах и вывешивают в торговом зале. (Измененная редакция, Изм. № 1, Поправка, ИУС 9—2002). 3.6 Пищевой продукт должен сопровождаться информацией о специальных способах обработки пищевых продуктов, таких как облучение ионизирующим излучением сырья, полуфабрикатов, самого продукта или его ингредиентов.

Каталог документов NormaCS

После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCSПожалуйста, дождитесь загрузки страницы.На документ ссылаются:Показать легенду

— Рыба мороженая. Технические условия

— Мука пшеничная хлебопекарная.

Технические условия — Продукция винодельческая. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение — Коктейли винные газированные. Общие технические условия — Вина игристые. Общие технические условия — Концентраты пищевые. Каши лечебно-профилактические для детского питания. Технические условия — Кальвадосы Российские.

Общие технические условия

— Услуги розничной торговли.

ГОСТ Р 51074-97 (ГОСТ не действует в РФ).

Продукты пищевые. Информация для потребителя.

Общие требования (с Изменением N 1)

В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями.2.1 потребитель: Гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести, либо заказывающий, приобретающий или использующий пищевые продукты исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с извлечением прибыли.(Поправка, ИУС 9-2002).2.2 изготовитель: Организация любой формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, производящие пищевые продукты для реализации потребителям.2.3 продавец: Организация, независимо от ее формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, реализующие пищевые продукты потребителям по договору купли-продажи.2.4 пищевой продукт: Продукт в натуральном или переработанном виде, употребляемый человеком в пищу (в том числе продукты детского и диетического питания), бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция, пиво, безалкогольные напитки,

Законодательная база Российской Федерации

Настоящий стандарт предназначен для использования при производстве, оптовой и розничной торговле, хранении и сертификации (идентификации) пищевых продуктов. В соответствии с Российской Федерации «О защите прав потребителей» и Российской Федерации «О стандартизации» требования настоящего стандарта являются обязательными. Требования межгосударственных и российских стандартов на маркировку конкретных видов продуктов применяются в части, не противоречащей требованиям настоящего стандарта.

В настоящем стандарте применяют следующие определения: 2.1. ПОТРЕБИТЕЛЬ — гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести, либо заказывающий, приобретающий или использующий пищевые продукты исключительно для личных нужд, не связанных с извлечением прибыли.

2.2. ИЗГОТОВИТЕЛЬ — организация любой формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, производящие пищевые продукты для реализации потребителям.

Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51074-97 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» (принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 17 июля 1997 г.

N 255) (в ред. Изменения N 1) (отменен)

В соответствии с Российской Федерации «О защите прав потребителей» и Российской Федерации «О стандартизации» требования настоящего стандарта являются обязательными.

Требования к маркировке пищевых продуктов, фасованных в потребительскую тару, установленные в действующих в Российской Федерации межгосударственных стандартах, государственных стандартах Российской Федерации, стандартах отраслей, стандартах предприятий и технических условиях применяются в части, не противоречащей требованиям настоящего стандарта.

При реализации потребителям нефасованных пищевых продуктов или при фасовании и упаковывании их для продажи непосредственно в розничной торговой сети, вся предусмотренная настоящим стандартом информация для потребителя должна быть представлена продавцом. (Измененная редакция, Изм. N 1).