Гост р 51074 97
Оглавление:
Гост р 51074-97
Настоящий стандарт предназначен для использования при производстве, оптовой и розничной торговле, хранении и сертификации (идентификации) пищевых продуктов Ключевые слова документа: ингредиент, информация для потребителя, маркировка, пищевая ценность, пищевые добавки, пищевые продукты, потребитель, рекомендации по использованию, способ приготовления, срок годности, срок реализации, срок хранения, условия хранения, этикетка ГРНТИ индекс(ы): 650105 Ссылки на ГОСТы: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Ссылки на прочие: ОСТ 1098-87 Название изменения: Действует от: Регистрация: Изменение к ГОСТ Р 51074-97. Дата введения перенесена Тип изменения: Дата введения перенесена Номер изменения: Номер при регистрации: 529-ст Новое значение: дата введения в действие изм. № 1 с поправками от 19.06.2002 и 10.10.2002 перенесена на 01.07.2003 2003-07-01 2002-12-30 Изменение к ГОСТ Р 51074-97.
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЯ.
ГОСТ Р 51074-97 (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 17.07.1997 n 255) (Дата введения 01.01.1998)
Настоящий стандарт предназначен для использования при производстве, оптовой и розничной торговле, хранении и сертификации (идентификации) пищевых продуктов.
ОпределенияВ настоящем стандарте применяют следующие определения: 2.1. ПОТРЕБИТЕЛЬ — гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести, либо заказывающий, приобретающий или использующий пищевые продукты исключительно для личных нужд, не связанных с извлечением прибыли. 2.2. ИЗГОТОВИТЕЛЬ — организация любой формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, производящие пищевые продукты для реализации потребителям.
Гост р 51074-97
unknown:unknown, In: Template->loadBlock(‘browserCheck’)12.
/var/www/gostexpert2/data/www/gostexpert2.ru/engine/system/template/Template.php:82, In: blitz->parse()11. /var/www/gostexpert2/data/www/gostexpert2.ru/engine/system/template/indexTemplate.php:80, In: Template->parse()10. /var/www/gostexpert2/data/www/gostexpert2.ru/engine/system/filters/contentFilter.php:88, In: contentFilter->append(‘ ГОСТ Р 51074-97
- Текст ГОСТа
- Скачать ГОСТ
- Информация
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ГОСТ Р 51074-97 Продукты пищевые.
- 67. Пищевая промышленность
- 67.40.
Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51074-97 «Продукты пищевые.
n 255) (в ред. Изменения n 1)
В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями.2.1 потребитель: гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести, либо заказывающий, приобретающий или использующий пищевые продукты исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с извлечением прибыли.2.2 изготовитель: Организация любой формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, производящие пищевые продукты для реализации потребителям.2.3 продавец: Организация, независимо от ее формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, реализующие пищевые продукты потребителям по договору купли-продажи.2.4 пищевой продукт: Продукт в натуральном или переработанном виде, употребляемый человеком в пищу (в том числе продукты детского и диетического питания), бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция, пиво, безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки.(Измененная редакция, Изм.
N 1)
Гост р 51074-97
Информацию о сертификации пищевых продуктов, подлежащих обязательной сертификации, соответствие которой подтверждено декларацией о соответствии, наносят в виде знака соответствия, применяемого на основании декларации о соответствии.
Информацию о сертификации неупакованных пищевых продуктов проставляют в сопроводительных документах и вывешивают в торговом зале. (Измененная редакция, Изм. № 1, Поправка, ИУС 9—2002). 3.6 Пищевой продукт должен сопровождаться информацией о специальных способах обработки пищевых продуктов, таких как облучение ионизирующим излучением сырья, полуфабрикатов, самого продукта или его ингредиентов.
Каталог документов NormaCS
После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCSПожалуйста, дождитесь загрузки страницы.На документ ссылаются:Показать легенду
— Рыба мороженая. Технические условия
— Мука пшеничная хлебопекарная.
Общие технические условия
— Услуги розничной торговли.
ГОСТ Р 51074-97 (ГОСТ не действует в РФ).
Продукты пищевые. Информация для потребителя.
Общие требования (с Изменением N 1)
В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями.2.1 потребитель: Гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести, либо заказывающий, приобретающий или использующий пищевые продукты исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с извлечением прибыли.(Поправка, ИУС 9-2002).2.2 изготовитель: Организация любой формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, производящие пищевые продукты для реализации потребителям.2.3 продавец: Организация, независимо от ее формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, реализующие пищевые продукты потребителям по договору купли-продажи.2.4 пищевой продукт: Продукт в натуральном или переработанном виде, употребляемый человеком в пищу (в том числе продукты детского и диетического питания), бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция, пиво, безалкогольные напитки,
Законодательная база Российской Федерации
Настоящий стандарт предназначен для использования при производстве, оптовой и розничной торговле, хранении и сертификации (идентификации) пищевых продуктов. В соответствии с Российской Федерации «О защите прав потребителей» и Российской Федерации «О стандартизации» требования настоящего стандарта являются обязательными. Требования межгосударственных и российских стандартов на маркировку конкретных видов продуктов применяются в части, не противоречащей требованиям настоящего стандарта.
В настоящем стандарте применяют следующие определения: 2.1. ПОТРЕБИТЕЛЬ — гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести, либо заказывающий, приобретающий или использующий пищевые продукты исключительно для личных нужд, не связанных с извлечением прибыли.
2.2. ИЗГОТОВИТЕЛЬ — организация любой формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, производящие пищевые продукты для реализации потребителям.
Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51074-97 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» (принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 17 июля 1997 г.
N 255) (в ред. Изменения N 1) (отменен)
В соответствии с Российской Федерации «О защите прав потребителей» и Российской Федерации «О стандартизации» требования настоящего стандарта являются обязательными.
Требования к маркировке пищевых продуктов, фасованных в потребительскую тару, установленные в действующих в Российской Федерации межгосударственных стандартах, государственных стандартах Российской Федерации, стандартах отраслей, стандартах предприятий и технических условиях применяются в части, не противоречащей требованиям настоящего стандарта.
При реализации потребителям нефасованных пищевых продуктов или при фасовании и упаковывании их для продажи непосредственно в розничной торговой сети, вся предусмотренная настоящим стандартом информация для потребителя должна быть представлена продавцом. (Измененная редакция, Изм. N 1).